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女性盲目吃黑豆坏处
2022-08-06

黑豆有很好的美容效果,受到年轻女性的青睐,黑豆富含维生素,其中维生素e和维生素b含量最高,黑豆好但不能过量使用,那么妇女盲目使用黑豆有什么缺点呢?

除了黑豆的美容作用外,黑豆等豆制品对促进女性排卵也有一定的作用,因为黑豆含有丰富的大豆异黄酮,黑豆含有纤维素和植物蛋白质,是人体所需的营养素,虽然黑豆对女性有很多好处,但不能盲目地吃黑豆,在生黑豆中也有对人体有害的物质,即胰蛋白酶抑制剂。这种物质会抑制凝集素的生长,减少甲状腺肿对碘的吸收,所以生炒的食物对身体很不利,但烹调后,这种物质会被破坏,不会对身体造成伤害,所以黑豆不应该吃生炒的。

女性盲食黑豆的缺点是黑豆含有雌激素促进素,食用量不宜过大,黑豆不宜生炒。生黑豆含有胰酶抑制剂,可抑制凝集素的生长,降低甲状腺肿的碘吸收,故建议烹调后食用。